Question

（2011年湖南懷化，20題）近年來我國豬肉及其制品受“瘦肉精”影響的事件多有報道，其中“雙匯瘦肉精”事件影響最大。“瘦肉精”學名鹽酸克倫特羅，分子式為C₂₃H₁₈OCl₂N₂，下列有關“瘦肉精”的說法中正確的是

A．“瘦肉精”是混合物

B．“瘦肉精”由5種元素組成

C．“瘦肉精”含35個原子

D．“瘦肉精”中氮元素的質量分數為5、7%

Answer 1

B

A、“瘦肉精”是含有碳元素的化合物，屬于有機物．故錯；
B、“瘦肉精”中含有C、H、O、Cl、N五種元素．故對；
C、應該是1個“瘦肉精”分子中含有35個原子．故錯；
D、根據物質中元素的質量分數=該元素的相對原子質量×原子個數/該物質的相對分子質量
×100%，可得瘦肉精”中氮元素的質量分數=14×2/12×12+1×18+16+35.5×2+14×2×100%=10.1%；故錯；故選B．