Question

（2009?甘孜州）學完溶液知識后，小海回家用蔗糖、碳酸鈣、植物油、洗滌劑和水相互混合做了幾個小實驗．
（1）①蔗糖與水混合，②碳酸鈣與植物油混合，③碳酸鈣與水混合，其中，能形成溶液的是

①

（填編號，下同）不能溶解的是

②③

．
（2）除溶質和溶劑因素外，你認為固體物質的溶解能力還與外界的

溫度

有關．
（3）一件沾有碘酒的衣服，小海用水和洗滌劑反復清洗卻怎么樣也洗不掉，還是媽媽給小海出了好主意．你認為小海應該采用的方法是

用酒精擦洗

．
這種方法和洗滌劑洗去油污的方法比較，在原理上有什么不同？

酒精擦洗屬于溶解現象；洗滌劑洗油污屬于乳化現象

．

Answer 1

分析：（1）本題考查溶液的概念，在一定條件下溶質分散到溶劑中形成的是均一穩定的混合物；（2）根據固體物質的溶解能力的影響因素考慮；（3）根據碘易溶于酒精考慮．

解答：解：（1）①由于蔗糖易溶于水，所以蔗糖與水混合能形成溶液，②碳酸鈣屬于固體，既不能溶于水，也不能溶于植物油，所以碳酸鈣與植物油混合不能形成溶液③碳酸鈣屬于固體，不能溶于水，所以碳酸鈣與水混合不能形成溶液；
（2）影響固體物質的溶解能力大小的因素有：溶質的性質，溶劑的性質，溫度；
（3）因為碘幾乎不溶于水，但易溶于酒精，所以可以用酒精擦洗碘酒；由于碘易溶于酒精，所以用酒精擦洗屬于溶解現象；洗滌劑洗油污屬于乳化現象，二者的原理是不同的．
故答案為：（1）①；②③；（2）溫度；（3）用酒精擦洗；酒精擦洗屬于溶解現象；洗滌劑洗油污屬于乳化現象．

點評：解答本題關鍵是要知道溶液是一種均一穩定的混合物；影響固體物質的溶解能力大小的因素有：溶質的性質，溶劑的性質，溫度；熟悉溶解現象和乳化現象的不同．