Question

（2007?眉山）亞硝酸鈉（NaNO₂）常被冒充食鹽或被誤作食鹽食用，導致多起中毒事件發生．小杰同學根據下表資料及已有化學知識，設計了四種鑒別亞硝酸鈉和氯化鈉的方法，其中正確的是（ ）

項目	亞硝酸鈉	氯化鈉
溶解性	15℃時溶解度為81.5g	15℃時溶解度為35.8g
熔點	271℃	801℃
沸點	320℃時發生分解放出有臭味氣體	1413℃
水溶液酸堿性	堿性	中性

①在同一塊金屬片上加熱兩種物質，先熔化者為NaNO₂
②取少量分別溶于水，滴加酚酞試液，變紅的是NaNO₂
③分別溶于15℃時兩份相同質量的水中，溶解得多的是NaNO₂
④取少量分別溶于水，用pH試紙測定，pH大的是NaNO₂．

• A．①②③④
• B．①②④
• C．①③④
• D．②③④

Answer 1

【答案】分析：①根據氯化鈉和亞硝酸鈉的熔點進行分析，
②根據兩者水溶液的酸堿性進行分析，
③根據兩者在15℃時的溶解度進行分析，
④根據兩者水溶液的酸堿性進行分析．
解答：解：①、氯化鈉的熔點是801℃，而亞硝酸鈉的熔點是271℃，亞硝酸鈉的熔點較低，受熱時會先變成液體，故①正確，
②、亞硝酸鈉的水溶液顯堿性，會使酚酞變紅色，氯化鈉的水溶液呈中性，不會使酚酞變色，故②正確，
③、在15℃時亞硝酸鈉的溶解度大于氯化鈉的溶解度，在15℃時相同的水中會溶解較多的亞硝酸鈉，故③正確，
④、亞硝酸鈉的水溶液顯堿性pH值大于7，氯化鈉的水溶液顯中性，pH值等于7，故④正確
故選A．
點評：在最此類題時，關鍵是找出物質在化學性質和物理性質方面的不同的，根據這些不同選用不同的試劑和方法進行鑒別．