Question

（2006?金華）一些生活中的物質pH大致如下．下列關于這些物質的說法正確的是（　　）

A．食醋酸性最強

B．肥皂水能使紫色石蕊試液變紅

C．醬油呈中性

D．草木灰可用于改良堿性土坡

Answer 1

分析：根據物質的pH圖可知：
草木炭pH＞7，呈堿性；肥皂水pH＞7，呈堿性；食醋pH＜7，呈酸性；醬油pH＜7，呈酸性．

解答：解：A、食醋、桔子、醬油、西瓜、牛奶的pH都小于7，都呈酸性，但食醋的pH最小，酸性最強，故說法正確；
B、肥皂水呈堿性，堿性溶液能使紫色石蕊試液變成藍色，故說法錯誤；
C、醬油pH＜7，呈酸性，故說法錯誤；
D、草木炭呈堿性，可與酸發生反應，只能用于改良酸土壤，故說法錯誤；
故選A．

點評：溶液的酸堿度與酸堿性關系：pH＞7，溶液呈堿性，數值越大堿性越強；pH=7，溶液呈中性；pH＜7，溶液呈酸性，數值越小酸性越強．