Question

【題目】生活中處處有化學，請聯(lián)系學過的化學知識回答下列問題。

（1）許多家庭使用天然氣做燃料，其主要成分燃燒的化學方程式為________。

（2）炒菜時鍋里的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅，其滅火原理是________。

（3）小明的午餐為米飯、紅燒肉、牛奶，他還應該補充下列哪種營養(yǎng)素________。

A 油脂

B 維生素

C 無機鹽

Answer 1

【答案】 隔絕空氣（或氧氣） B

【解析】

（1）天然氣的主要成分為甲烷，甲烷燃燒生成二氧化碳和水，該反應的化學方程式為：；

（2）炒菜時油鍋著火，可用鍋蓋蓋滅，是因為蓋上鍋蓋，可用隔絕空氣（或氧氣），達到滅火的目的；

（3）米飯中含糖類、紅燒肉中含油脂、蛋白質等，牛奶中含蛋白質、無機鹽等，故還應補充維生素。

故選B。