Question

(4分)生活離不開化學，用所學化學知識回答下列問題：
（1）從分子的觀點來看，“美酒飄香”、“花香四溢”都是因為　          　。
（2）人體發生重金屬鹽中毒時可以喝牛奶緩解中毒癥狀，因為牛奶中富含　         　。
（3）新型家用滅火器“火立熄”，接觸到火焰3～5s后炸開，釋放的粉末覆蓋在可燃物上，同時放出不可燃氣體，使火焰熄滅．“火立熄”滅火的原理是　                      。
（4）海水“曬鹽”析出晶體后的“母液”一定為氯化鈉的　    　(填“飽和”或“不飽和”)溶液。

Answer 1

（1）分子是不斷運動的；（2）蛋白質；（3）隔絕氧氣或隔絕空氣；（4）飽和

解析試題分析：（1）從分子的觀點來看，“美酒飄香”、“花香四溢”都是因為分子在不斷的運動，（2）人體發生重金屬鹽中毒時可以喝牛奶緩解中毒癥狀，因為牛奶中富含蛋白質，蛋白質遇到重金屬鹽會變性，（3）粉末覆蓋在可燃物上，同時放出不可燃氣體，使火焰熄滅，利用的原理是隔絕空氣或氧氣，（4）有晶體析出后的溶液應該是飽和溶液
考點：分子的性質，蛋白質性質，滅火的原理