Question

【題目】化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列敘述中正確的是

A. 人體缺鐵或攝入的蛋白質(zhì)不足都會(huì)發(fā)生貧血

B. 缺硒可能引起表皮角質(zhì)化和癌癥，因此可通過食品大量補(bǔ)充硒

C. 脂肪使人體臃腫肥胖，因此飲食中拒絕攝入油脂

D. 銨態(tài)氮肥與草木灰混合使用可以明顯提高肥效

Answer 1

【答案】A

【解析】A、人體缺鐵或攝入的蛋白質(zhì)不足都影響體內(nèi)血紅蛋白的合成，會(huì)發(fā)生貧血，正確；B、通過食品補(bǔ)充大量硒，可能致癌，錯(cuò)誤；C、油脂是人體必需的一種營(yíng)養(yǎng)素，是人體的備用能源，應(yīng)適量攝入，錯(cuò)誤；D、銨態(tài)氮肥與草木灰混合使用會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，放出氨氣，影響肥效，錯(cuò)誤。故選A。