Question

生活中處處有化學，根據(jù)你所學過的化學知識判斷，下列說法錯誤的是（　　）

A．“請往菜里加點鹽”中的“鹽”特指食鹽--NaCl

B．體溫表中的水銀不是銀，是金屬汞

C．生活中常用的鐵制品都是鐵的合金

D．食品工業(yè)中，發(fā)酵粉的主要成份是小蘇打--Na2CO3

Answer 1

A、食鹽具有咸味，是常用的調(diào)味品，正確；
B、水銀是金屬汞，常溫下呈現(xiàn)液態(tài)，常用于體溫表中，而銀常溫下呈現(xiàn)固態(tài)，正確；
C、合金與純金屬相比，具有更優(yōu)良的性能，純鐵較軟，易生銹，所以生活中常用的鐵制品是鐵的合金，正確；
D、食品工業(yè)中，發(fā)酵粉的主要成份是小蘇打--NaHCO₃，碳酸鈉俗稱蘇打，錯誤．
故選D．