Question

下表為某品牌燕麥片標簽中的一部分內容．

每100g含有 營養成分	糖類	油脂	蛋白質	維生素C	鈣	鈉	鋅
	7.6g	7.8g	7.4g	18mg	201mg	30.8mg	8.1mg

下列說法正確的是

1. A.
   肉類中含有大量維生素C
2. B.
   上表中列出了人體所需的六大營養素
3. C.
   鈣、鈉、鋅屬于人體必需的微量元素
4. D.
   燕麥片的營養成分中能為人體提供能量的是糖類、油脂、蛋白質

Answer 1

D
分析：可根據生命活動的六大營養素的生理作用及食物來源進行分析解答．
解答：A、肉類中富含蛋白質，維生素主要存在于蔬菜水果中，故選項錯誤．
B、六大營養素是指糖類、油脂、蛋白質、水、無機鹽和維生素，上述表中沒有提及水，故選項錯誤．
C、鈣、鈉屬于常量元素，故選項錯誤．
D、營養素中糖類、油脂和蛋白質是為人體提供能量的物質，正確．
故選D
點評：本題比較簡單，只要掌握六大營養素的種類、生理作用、食物來源以及缺乏癥就可準確解答此類題目．