Question

學習化學的目的并不在于要成為化學家，重要的是善于用化學知識去分析、解決生產生活中的問題。從化學的角度看，下列說法中正確的是

A．夜晚發現液化氣泄漏立即開燈檢查

B．人們每天的飲食中都應有蔬菜、水果，其目的是補充蛋白質

C．撲滅電器、圖書檔案等火災最適宜的滅火器是液態二氧化碳滅火器

D．炒菜時油鍋著火，可立即加水滅火

Answer 1

C

分析：燃燒需要同時滿足三個條件才能發生：一是要有可燃物，二是可燃物需和氧氣接觸，三溫度要達到可燃物燃燒的著火點．當三個條件同時滿足時，燃燒也就不可避免地要發生了，意外地燃燒會造成傷害事故，應盡量避免．
解答：解：A、泄漏的天然氣與空氣充分接觸，遇火燃燒將會產生爆炸，開燈產生的電火花會引燃泄漏的天然氣，因此開燈檢查天然氣的泄漏是絕對不可取的．此說法錯誤；
B、蔬菜、水果中含有豐富的維生素，其目的是補充維生素；此說法錯誤；
C、當電器設備失火時，為了防止發生觸電事故，最好選擇液態二氧化碳滅火器的主要原因是液態二氧化碳不導電．此項說法正確；
D、油鍋內加水，油的密度比水小，會使油浮在水面不能使火熄滅；應用鍋蓋蓋住著火的油鍋隔絕氧氣，會使油因不能與氧氣接觸而熄滅．此說法錯誤．
故選C．