下列處理事故的方法中正確的是（ ）
A．不慎碰倒酒精燈，酒精在桌面上燃燒起來，立即用水沖
B．炒菜時，鍋里的油起火應立即端下油鍋
C．圖書館內圖書起火，立即用泡沫滅火器撲滅
D．廚房煤氣管道漏氣，立即關閉閥門并開窗通風
【答案】分析：A、根據酒精與水的密度，以及滅火的原理判斷．
B、根據滅火的原理判斷．
C、根據各種滅火器的特點和使用范圍判斷．
D、根據燃燒的條件判斷．
解答：解：A、不慎碰倒酒精燈，應用濕抹布覆蓋．因為濕抹布可以隔絕空氣，達到滅火的目的，所以錯誤．
B、炒菜時油鍋著火，應立即蓋上鍋蓋，可以隔絕氧氣或空氣，從而達到滅火的目的，端下油鍋不能使火熄滅，所以錯誤．
C、泡沫滅火器會噴出液體，對圖書造成損害，圖書館內圖書起火，要用液體二氧化碳滅火器，所以錯誤．
D、煤氣泄漏時，關閉閥門并開窗通風，會使室內空氣對流，可以降低氣體的溫度、減小可燃性氣體的濃度，使混合氣體達不到著火點和爆炸極限，所以正確．
故選D．
點評：燃燒和爆炸是初中化學上的兩個基本概念，是考查的重點之一，主要以考查燃燒的定義、燃燒的條件和滅火的原理、爆炸的分類和發生條件、防火防爆的措施等，理解燃燒和爆炸的定義是解題的前提．
