Question

【題目】請用化學用語回答下列問題。

(1)新鮮的蘋果切開后因亞鐵離子被氧化會很快變黃，亞鐵離子的符號是_____。

(2)工業鹽因含亞硝酸鈉(NaNO2)而有毒，標出亞硝酸鈉中氮元素的化合價_____。

(3)天然氣的主要成分_____。

(4)食品工業中發酵粉的主要成分是_____。

Answer 1

【答案】Fe2+ CH4 NaHCO3

【解析】

（1）一個亞鐵離子帶兩個單位的正電荷，根據離子符號的寫法：在相應的元素符號的右上角先寫出電荷的數目，再寫出電荷的電性，電荷數為1時省略不寫，所以亞鐵離子的符號寫為Fe2+，故填Fe2+。

（2）亞硝酸鈉中鈉元素的化合價為+1價，氧元素的化合價為-2價，根據化合物中各元素的化合價的代數和為零，設氮元素的化合價為x，則+1+x+（-2）×2=0，x=+3，故亞硝酸鈉中氮元素的化合價標為 。

（3）天然氣的主要成分是甲烷，其化學式為CH4，故填CH4。

（4）食品工業中發酵粉的主要成分是碳酸氫鈉，其化學式為NaHCO3，故填NaHCO3。