Question

【題目】菠菜是一種營養價值很高的蔬菜．小明同學為了研究菠菜汁的成份，進行如下實驗：

①稱取10g新鮮菠菜，用小刀切成碎塊，放在研缽中加入10mL丙酮（一種液體溶劑），研磨成漿狀物．

②將①中得到的漿狀物進行過濾．

③將②所得到的汁液，放在小燒杯中．

④將一張濾紙條的一端垂直放入上述小燒杯中（如圖甲所示）．

3～5min后可觀察到液體沿濾紙上升，并分成明顯的色帶（如圖乙所示）．從下到上依次為綠色、黃色和桔黃色等．試回答下列問題：

（1）菠菜汁屬于 （填“純凈物”或“混合物”）；

（2）人們常說菠菜中含有豐富的鐵質，這里的“鐵質”指的是（ ）

A．分子 B．原子 C．元素 D．單質

（3）請從分子的角度說明，濾紙上依次出現不同顏色色帶的原因是 ．

（4）實驗步驟②中需要的儀器是（填儀器名稱） ．

（5）你認為此實驗的方法在生產和科學實驗中有什么應用？ ．

Answer 1

【答案】（1）混合物（2）C

（3）分子是不斷運動的，不同色素的分子在濾紙上運動的速率不同．

（4）鐵架臺（帶鐵圈）（或漏斗架）、燒杯、漏斗、玻璃棒．

（5）可以用于混合物的分離．

【解析】（1）菠菜提取液屬于溶液，故答案為：混合物

（2）菠菜中豐富的鐵質是指存在于菠菜中的鐵元素，故選C

（3）由于不同顏色物質的分子在濾紙上的運動速度不同，所以依次出現不同顏色的色帶，主要考查分子的微觀運動，故答案為：分子是不斷運動的，不同色素的分子在濾紙上運動的速率不同．

（4）考查過濾所用的主要儀器，故答案為：鐵架臺（帶鐵圈）（或漏斗架）、燒杯、漏斗、玻璃棒．

（5）通過本實驗的探究，我們可以從菠菜的汁液中得到不同顏色的色素，因此我們可以在生產和科研中用此法分離混合物．故答案為：可以用于混合物的分離．