Question

10．某公司通過提取玉米中的某種營(yíng)養(yǎng)成分，加工成可以承受110℃高溫的“玉米杯”．玉米杯在自然環(huán)境中降解的產(chǎn)物只有水和二氧化碳，既安全又環(huán)保．玉米杯加工流程如圖所示．你分析，該加工流程過程中主要發(fā)生物理變化的是（　　）

• A． 發(fā)酵
• B． 降解
• C． 加工成型
• D． 融合

Answer 1

分析 有新物質(zhì)生成的變化叫化學(xué)變化，沒有新物質(zhì)生成的變化叫物理變化．化學(xué)變化的特征是：有新物質(zhì)生成．判斷物理變化和化學(xué)變化的依據(jù)是：是否有新物質(zhì)生成．

解答 解：A、發(fā)酵過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化；
B、降解過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化；
C、加工成型過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；
D、融合過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本考點(diǎn)考查了物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別，只要抓住關(guān)鍵點(diǎn)：是否有新物質(zhì)生成，問題就很容易解決．