Question

7．繼通過(guò)食鹽補(bǔ)碘在全國(guó)范圍內(nèi)基本消除碘缺乏病目標(biāo)后，我國(guó)又將啟動(dòng)一項(xiàng)涉及到千家萬(wàn)戶(hù)營(yíng)養(yǎng)健康問(wèn)題的“補(bǔ)鐵工程”，即以醬油為食物載體，逐步開(kāi)展補(bǔ)鐵工程．這里的碘、鐵指的是（　　）

• A． 單質(zhì)
• B． 分子
• C． 原子
• D． 元素

Answer 1

分析 食品、藥品、營(yíng)養(yǎng)品、礦泉水等物質(zhì)中的“碘、鐵”等不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占質(zhì)量（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）來(lái)描述．

解答 解：通過(guò)食鹽補(bǔ)碘，以醬油為食物載體，逐步開(kāi)展補(bǔ)鐵工程，這里的“碘、鐵”等不是以單質(zhì)、分子、原子等形式存在，這里所指的“碘、鐵”是強(qiáng)調(diào)存在的元素，與具體形態(tài)無(wú)關(guān)．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，主要考查元素與微觀粒子及物質(zhì)的區(qū)別，加深對(duì)元素概念的理解是正確解答此類(lèi)試題的關(guān)鍵．