Question

通過一年的化學學習，同學們對身邊的常見物質有所認識，并能用所學的知識解釋一些問題．請按要求回答下列問題：
（1）把冷的白瓷碟子從上方移近蠟燭火焰，過一會兒，在碟子上出現(xiàn)了炭黑．說明蠟燭中一定含有______元素．蠟燭燃燒將______能轉化為熱能和光能．
（2）蔬菜、大米、禽蛋和植物油等是人們生活的必需品．上述食品中，主要為人體提供糖類營養(yǎng)的是______．蔬菜富含維生素C（化學式為C₆H₈O₆），維生素C屬于______（選填“無機物”或“有機物”）．
（3）靜置、沉淀、吸附、過濾、消毒等都是常用的凈水方法．判斷凈化后的水是硬水或軟水，可加入______進行檢驗．檢測水的酸酸度應選用______（選填序號）：
①無色酚酞試液　　 ②pH試紙　　　　 ③紫色石蕊試液
（4）山霞青山灣是人們現(xiàn)想的休閑旅游之地．在沙灘上燒烤時，遠處能聞到一股香味，這是因為______．為使木炭燃燒更旺，需將木炭架空，其原因是______．
（5）服用含Al（OH）₃的藥物來治療胃酸（含HCl）過多，有關反應的化學方程式為______．

Answer 1

解：（1）依據(jù)質量守恒定律，反應前后元素的種類不變，在碟子上出現(xiàn)了炭黑．說明蠟燭中一定含有碳元素．蠟燭燃燒將化學能轉化為熱能和光能．
（2）根據(jù)物質的組成，大米中含有大量的糖類物質．維生素C組成中含有碳元素，屬于有機物．
（3）判斷凈化后的水是硬水或軟水，可加入 肥皂水進行檢驗．檢測水的酸酸度應選用PH試紙：
（4）人們能聞到氣味是這是因為分子不斷運動．為使木炭燃燒更旺，需將木炭架空，其原因是 增大空氣進入量．
（5）Al（OH）₃和HCl反應的化學方程式為 Al（OH）₃+3HCl=AlCl₃+3H₂O．
故答案為：
（1）碳，化學．
（2）大米． 有機物．
（3）肥皂水，②：
（4）分子不斷運動．增大空氣進入量．
（5）Al（OH）₃+3HCl=AlCl₃+3H₂O．
分析：（1）根據(jù)質量守恒定律和能力轉化分析；
（2）根據(jù)物質的組成和分類回答；
（3）可用肥皂水區(qū)分硬水和軟水；
（4）利用分子運動論和燃燒的條件分析；
（5）根據(jù)質量守恒定律書寫化學方程式．
點評：利用所學化學知識解決實際問題，同學們平時要注意增加知識儲備，學會用化學知識解答生活中的問題．