Question

請用你學過的化學知識填寫下列各空．
（1）廚房洗滌劑可以洗去餐具上的油污，是因為洗滌劑具有

乳化

作用；
（2）茶杯內的紗網可將茶葉與茶水分離，便于飲用，該設計與化學實驗操作中常用的

過濾

原理相同．
（3）用燒杯分別取等量井水和蒸餾水加入適量

肥皂水

，攪拌．發現蒸餾水中泡沫多，井水的泡沫少．結論：井水是硬水．

Answer 1

分析：（1）洗滌劑能促使兩種不相溶的液體形成穩定乳濁液；
（2）根據分離的物質是不溶于水的固體和液體進行分析；
（3）掌握硬水和軟水的檢驗方法即可解答．

解答：解：（1）洗滌劑能促使兩種不相溶的液體形成穩定乳濁液，洗滌劑對油污有乳化作用．
故填：乳化；
（2）茶葉是不溶于水的固體，水是液體，紗網把不溶于水的固體和液體分開，是利用過濾的原理；
故填：過濾；
（3）井水是硬水，蒸餾水是軟水，可用肥皂水檢驗它們；
故填：肥皂水．

點評：實驗基本操作是中考必考題型，與生產生活相結合是一個比較流行的考查方式，更能體現“從生活走進化學，從化學走向社會”的學科特點．