Question

有外觀非常相似的三種白色粉末狀物：面粉、食鹽、白糖。現規定一不能用嘴嘗，二不能用手直接接觸，三要求在家中用簡單的方法來鑒別。請寫出你探究的實檢程序。

Answer 1

解析：(1)根據三者的物理性質和化學性質進行鑒別。(2)根據三者的溶解性。(3)根據三者的化學性質，如氯化鈉能夠與硝酸銀反應生成白色沉淀氯化銀。

答案：取三種粉末，分別置于水中，加水溶解，能夠溶解的是白糖和食鹽，不能溶解形成白色渾濁的是面粉；然后向溶解得到的兩溶液中分別加入硝酸銀溶液，能產生白色沉淀的是食鹽溶液，無明顯現象的是白糖固體。