Question

（1）請用化學用語表示或寫出符號的意義：
①氫氧根離子______；②二氧化硫中硫元素的化合價______；③3H₂O______．
（2）下列食物：①米飯；②雞蛋；③大豆油；④西紅柿．能提供大量蛋白質的是______（選填序號），蛋白質屬于______（填“無機物”或“有機物”）．在日常生活中常用聚乙烯塑料來生產食品包裝袋、保鮮膜，聚乙烯塑料屬于______材料．
（3）香煙煙氣中含有多種有害物質，毒副作用大的有______、尼古丁和焦油，不吸煙的人能聞到煙味的原因是______；隨手丟棄的煙頭還容易引發火災，原因是（選填字母）______（A．提供可燃物　 B．提供氧氣　 C．使可燃物的溫度達到著火點）；一旦發生火災，消防隊員通常用水來滅火，該方法的化學原理是______．

Answer 1

解：（1）①離子的寫法：寫在元素（或原子團）的右上角，數值在前，正負號在后，數值為1的1要省略．故氫氧根離子可表示為：OH^-；
②元素化合價的表示方法：確定出化合物中所要標出的元素的化合價，然后在其化學式該元素的上方用正負號和數字表示，正負號在前，數字在后，所以二氧化硫中硫元素的化合價為+4價，故可表示為：O₂；
③根據化學式前面加上數字表示幾個分子，故3H₂O表示3個水分子；
（2）雞蛋能提供大量蛋白質，蛋白質是一種含碳的物質屬于有機物，聚乙烯塑料是通過有機物合成的塑料，故屬于有機合成材料；
（3）香煙中的有害物質為CO、尼古丁、焦油，故填CO；人聞到煙味是由于分子不斷運動的原因；煙頭能使可燃物的溫度升高，達到著火點后就會發生火災；
根據滅火的原理，用水來滅火，是使可燃物的溫度下降，直至達到著火點以下．
故答案為：（1）①OH^-；②O₂；③3個水分子；（2）②；有機物；有機合成；（3）CO；分子在不斷的運動；C；降低可燃物溫度至著火點以下；
分析：（1）本題考查化學用語的意義及書寫，解題關鍵是分清化學用語所表達的對象是分子、原子、離子還是化合價，才能在化學符號前或其它位置加上適當的計量數來完整地表達其意義，并能根據物質化學式的書寫規則正確書寫物質的化學式，才能熟練準確的解答此類題目．
（2）蔬菜水果中含有豐富的維生素，雞蛋肉類含蛋白質較多，谷類富含糖類，各種油中富含油脂；
（3）根據香煙中的有害物質為CO、尼古丁、焦油等，分子不斷運動故會聞到煙味進行回答，根據可燃物燃燒的條件和滅火的原理進行回答．
點評：本題主要考查學生對化學用語的書寫和理解能力，題目設計既包含對化學符號意義的了解，又考查了學生對化學符號的書寫，考查全面，注重基礎，題目難度較易．