Question

（7分）日常生活中的許多現象，都可以用化學知識進行解釋。請你用所學化學知識，回答下列問題。
（1）衣服上的油污用汽油洗比用水洗效果更好，原因是       。但若在水中加入洗滌劑，也會有很好的洗滌效果，原因是洗滌劑可以起到       （填字母，下同）。
A．催化作用      B．氧化作用       C．乳化作用     
（2）日常生活中，人們常把煤做成蜂窩狀，這樣做的目的是         ，燃煤取暖若通風不暢，常引發煤氣中毒事故，煤產生“煤氣”的過程用化學方程式表示為         。除排放煤氣外，燃煤與多種環境污染問題有關，下列環境污染與燃煤沒有直接關系的是         。
A．酸雨       B．溫室效應     C．臭氧層破壞     D．可吸入顆粒增加
（3）干果類食品常采用真空包裝，目的是將食品與          隔絕。 氮氣常用作糕點包裝袋內的填充氣，這是利用氮氣的          性質（填字母）。
A．無毒      B．難溶于水      C．化學性質穩定      D．密度與空氣相近

Answer 1

（1）油污更易溶解于汽油中；   C
（2）增大煤與空氣的接觸面積，促進煤的完全燃燒； 2C+O₂2CO ；C
（3）氧氣、水 ；AC

試題分析：（1）由于油污不溶于水，而易溶于汽油等有機溶劑，故衣服上的油污用汽油洗比用水洗效果更好；乳化現象就是當兩種不相溶的液體混合時，其中一種在乳化劑（如洗滌劑、洗發精等）的作用下，以極小的液滴均勻懸浮在另一種液體中形成乳濁液的現象，其中的乳化劑所起的作用就叫乳化作用。
（2）將煤做成蜂窩狀，能增大與氧氣的接觸面積，使煤與氧氣充分接觸而發生完全燃燒；燃煤不充分燃燒會生成一氧化碳，其反應的化學方程式為2C+O₂2CO；燃煤燃燒產生的二氧化碳是造成溫室效應的主要氣體，二氧化硫是形成酸雨的主要物質，產生的煙塵會造成可吸入顆粒增加，而氟氯烴可以破壞臭氧層，與燃煤沒有直接關系，故選C。
（3）食品在與氧氣和水充分接觸時容易變質，而真空包裝可以起到隔絕氧氣和水的作用，能防止食品發生緩慢氧化而變質；選用氮氣的主要原因是，在通常情況下，氮氣無毒且化學性質不活潑，一般不能與其它物質發生化學反應，故選AC。
點評：本題難度不大，但涉及的知識點較多，屬于對基礎知識的考查，要求學生在平時的學習中要加強相關知識的儲備。