Question

19．2016年3.15晚會曝光一些食品過量添加甜蜜素（C₆H_l2NNaO₃S），對人體造成一定危害． 下列有關(guān)說法正確的是（　　）

• A． 甜蜜素分子由6種元素組成
• B． 甜蜜素中金屬元素含量最高
• C． 甜蜜素中碳、氫元素質(zhì)量比為6：1
• D． 一個甜蜜素分子中共有23個原子

Answer 1

分析 A．根據(jù)分子結(jié)構(gòu)以及物質(zhì)的組成來分析；
B．根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量比來分析；
C．根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量比來分析；
D．根據(jù)分子結(jié)構(gòu)來分析．

解答 解：A．分子是由原子構(gòu)成的，物質(zhì)是由元素組成的，故錯誤；
B．甜蜜素（C₆H_l2NNaO₃S）中，碳、氫、氮、鈉、氧、硫元素的質(zhì)量比為（12×6）：（1×12）：14：23：（16×3）：32=72：12：14：23：48：32，可見其中，碳元素的含量最高，故錯誤；
C．甜蜜素中碳、氫元素質(zhì)量比為（12×6）：（1×12）=6：1，故正確；
D．根據(jù)標在元素符號右下角的數(shù)字表示一個分子中所含原子的個數(shù)；可得甜蜜素的每個分子是由6+12+2+3+1=24個原子構(gòu)成的；故錯誤．
故選C．

點評 本題主要考查化學(xué)式的意義、根據(jù)化學(xué)式確定組成物質(zhì)元素之間的質(zhì)量關(guān)系進行解題的能力．