Question

【題目】下列廚房中發(fā)生的變化，不屬于化學(xué)變化的是

A．沼氣燃燒。 B．用清水淘米或清洗蔬菜瓜果。

C．小蘇打發(fā)酵面粉蒸饅頭。 D． 。

Answer 1

【答案】B；用食醋清洗水垢

【解析】

試題分析：物理變化和化學(xué)變化的根本區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成，如果有新物質(zhì)生成，則屬于化學(xué)變化；反之，則是物理變化。A、沼氣燃燒是物質(zhì)與氧氣反應(yīng)，生成新的物質(zhì)，屬于化學(xué)變化，錯(cuò)誤，B、用清水淘米或清洗蔬菜瓜果是將污物清洗干凈，沒有生成新的物質(zhì)，屬于物理變化，正確，C、小蘇打發(fā)酵面粉蒸饅頭是利用小蘇打碳酸氫鈉與酸發(fā)生反應(yīng)，生成了新的物質(zhì)，屬于化學(xué)變化，錯(cuò)誤，D、用食醋清洗水垢等，故選B