Question

5、化學影響著社會的發展和人們的生活質量，以下說法正確的是（　　）

A、焚燒廢舊塑料可以解決“白色污染”問題

B、為了加強食品的色、香、味，可以大量使用添加劑

C、糖類和油脂在人體內經氧化放出能量，為機體活動和維持恒定體溫提供能量

D、將草木灰和碳銨混合施用有利于提高肥效

Answer 1

分析：A、根據焚燒秸稈后對空氣的影響進行分析．
B、根據添加劑的作用和危害進行分析．
C、根據糖類和油脂的生理機理來分析．
D、根據物質的化學性質及肥效進行分析．

解答：解：A、焚燒秸稈后會產生大量煙霧，嚴重污染環境，造成了二次污染．錯誤．
B、添加劑有的是激素，有的是致癌物質，過量使用將對人體健康產生影響，如熟肉中加的著色素是亞硝酸鈉，是嚴重的致癌物，所以添加劑必須嚴格按照國家食品標準執行．錯誤．
C、糖類和油脂在人體內經氧化放出能量，為機體活動和維持恒定體溫提供能量，正確．
D、草木灰呈堿性，可以和碳銨反應，生成氨氣，降低了氮肥的肥效，錯誤．
故選C

點評：環境、食品安全、營養健康是人們關注的話題，與此相關的知識一直是中考的考點．