B
分析：本題考查物理變化和化學變化的差別．物理變化和化學變化的根本區別在于是否有新物質生成．如果有新物質生成，則屬于化學變化；反之，則是物理變化．
解答：A、鐵絲彎曲是形狀發生了改變，沒有產生新的物質，故A屬于物理變化；
B、紅磷燃燒產生了五氧化二磷，產生了新的物質，故B屬于化學變化；
C、礦石粉碎是礦石的形狀發生了改變，沒有產生新的物質，故C屬于化學變化；
D、冰雪融化是由固態的水變為液態的水，沒有產生新的物質，故D屬于物理變化．
故選B．
點評：熟練掌握物質的變化，物質的變化分為物理變化和化學變化，兩者的區別在于有沒有新物質生成，即發生化學變化的依據是產生了新物質．
