Question

超市中的許多食物用保鮮膜包裝后出售．保鮮膜為什么可以“保鮮”呢？
【設計實驗】在A、B、C三只相同的玻璃杯中，分別注入等體積的蒸餾水，并在各玻璃杯外壁標明刻度，如圖所示放置一周．
【實驗現象】一周后發現：A杯中的水量幾乎不變；而C杯中的水量減
少較多；B杯中的現象是______；
【解釋】請用分子知識解釋C杯中水量減少的原因______；
【結論】保鮮膜除了可阻止食物中的水分流失，還能隔絕______，防止食物腐敗．
【反思】保鮮膜雖然能延長食品的保鮮期，但大量使用后丟棄會造成______，所以要控制使用．

Answer 1

[實驗現象]塑料不透水，紙的透水性差，可以透過少量的水，所以B杯中的現象是：水量減少比A杯多，比C杯少．
[解釋]水是由水分子構成的，水分子是不斷運動的，杯中的水分子運動到了杯外．
[結論]塑料的透水、透氣性很差，可以阻止食物中水分流失，還能隔絕氧氣（或空氣），防止食物由于緩慢氧化而腐敗．
【反思】難降解塑料長期堆積會污染土壤，污染地下水，危害海洋生物生存，燃燒還會產生有害氣體．
故答案為：[實驗現象]：水量減少比A杯多，比C杯少；
[解釋]：C杯中的水分子運動到空氣中去了；
[結論]：氧氣（或空氣）；
[反思]：（1）白色污染；