Question

（4 分）口香糖是以天然樹膠或甘油樹脂為基礎，加入糖漿、薄荷、甜味劑等調和壓制而成的，是很受世界人民喜愛的一種休閑食品。隨著食品技術的進步以及人們對健康的追求越來越高，口香糖從傳統的 “泡泡糖”逐漸發展為今天的木糖醇口香糖。

（1）聚醋酸乙烯酯作為口香糖基質能制造良好的口感，是口香糖中最具有代表性的原料，它的化學式為(C₄H₆O₂)n 請你判斷該物質屬于___________（選填“有機物”、“無機物”、“單質”、“混合物”之一）。
（2）口香糖中的香料質量也是決定口香糖商品價值的重要原因之一，薄荷油是一種極佳的香料，氣味清香提神明目，薄荷油主要成分為左旋薄荷醇（其化學式為 C₁₂H₂₀O），試計算左旋薄荷醇中碳元素與氫元素的質量比___________（填最簡整數比）。
（3）目前，市場上暢銷的以木糖醇為原料的口香糖，對修復蛀牙有所幫助。木糖醇的化學式為 C₅H₁₂O₅，其中元素的質量分數最大的是     元素。
（4）以下做法中不正確的是________ 
A．適量咀嚼口香糖可以鍛煉面部肌肉 
B. 吃過的口香糖用紙包好后扔進垃圾桶 
C．青少年兒童可以無節制的食用口香糖

Answer 1

  (1)有機物；（2）36:5；（3）氧；（4）C

 
試題分析：（1）根據口香糖中最具有代表性的原料，它的化學式為(C₄H₆O₂)n中的元素種類可知屬于有機物；（2）薄荷油主要成分為左旋薄荷醇（其化學式為 C₁₂H₂₀O），左旋薄荷醇中碳元素與氫元素的質量比：12×12:1×20="36:5" （3）目前，市場上暢銷的以木糖醇為原料的口香糖，對修復蛀牙有所幫助。木糖醇的化學式為 C₅H₁₂O₅，其中元素的質量分數最大的是氧元素。因為氧元素的相對原子質量之和最大；（4）適量咀嚼口香糖可以鍛煉面部肌肉，吃過的口香糖用紙包好后扔進垃圾桶是正確的敘述，而青少年兒童可以無節制的食用口香糖的說法是錯誤的敘述。