生活中常見的下列現象，都屬于化學變化的一組是（ ）
A．汽油揮發 酒精燃燒
B．食物腐爛 米飯燒焦
C．蠟燭燃燒 木材制成課桌
D．水分蒸發 滴水成冰
【答案】分析：本題考查學生對物理變化和化學變化的確定．判斷一個變化是物理變化還是化學變化，要依據在變化過程中有沒有生成其他物質，生成其他物質的是化學變化，沒有生成其他物質的是物理變化
解答：解：A、汽油揮發只是狀態發生了變化，并沒有新物質生成，屬于物理變化，酒精燃燒生成二氧化碳和水，有新物質生成，屬于化學變化，故A錯；
B、食物腐爛不能再吃，說明已經變質，有新物質生成，屬于化學變化；米飯燒焦有一種燒焦味，說明有新的物質生成，屬于化學變化，故B正確；
C、蠟燭燃燒生成二氧化碳和水，有新物質生成，屬于化學變化；木材制成課桌只是形狀發生了變化，沒有新物質生成，屬于物理變化，故C錯；
D、水分蒸發由液態變為氣態，只是狀態發生了變化，屬于物理變化，滴水成冰水由液態變為固態，只是狀態發生了變化，沒有新物質生成，屬于物理變化，故D錯．
故選B．
點評：搞清楚物理變化和化學變化的本質區別是解答本類習題的關鍵．判斷的標準是看在變化中有沒有生成其他物質．一般地，物理變化有物質的固、液、氣三態變化和物質形狀的變化．
