Question

（2013?泰安）物質的性質決定其用途．下列敘述錯誤的是（　　）

A．熟石灰能和酸發生反應，可用熟石灰改良酸性土壤

B．氮氣化學性質不活潑，可將氮氣充入食品包裝袋內延長食品保質期

C．“洗潔精”有乳化功能，可用“洗潔精”洗滌餐具上的油污

D．甲醛能使蛋白質失去生理活性，可用甲醛溶液浸泡水產品防腐

Answer 1

分析：A、氫氧化鈣具有堿性，能中和酸性土壤．
B、根據氮氣化學性質不活潑進行分析判斷．
C、洗潔精是洗滌劑，有乳化作用．
D、根據甲醛能破壞蛋白質的結構進行分析判斷．

解答：解：A、氫氧化鈣具有堿性，能和酸發生反應，可用熟石灰改良酸性土壤，故選項說法正確．
B、氮氣化學性質不活潑，可充入食品包裝袋內延長食品保質期，故選項說法正確．
C、洗潔精是洗滌劑，有乳化作用，能將大的油滴分散成細小的油滴隨水沖走，可用“洗潔精”洗滌餐具上的油污，故選項說法正確．
D、甲醛有毒，能破壞人體蛋白質的結構，使蛋白質變質，該做法會危害人體健康，故選項說法錯誤．
故選D．

點評：本題難度不大，物質的性質決定物質的用途，掌握常見化學物質的性質和用途是正確解答此類題的關鍵．