Question

21、（1）相同質量的白糖在熱水中溶解跟在同樣多的冷水中溶解，誰的速度快？

熱水

（2）世界是由物質組成的，物質都是由極微小的、肉眼看不見的

分子或原子或離子

構成的，構成物質的微粒總是在不停地

運動

．

Answer 1

分析：根據影響物質溶解的因素考慮本題，還要根據構成物質的微粒的特點回答此題．

解答：解：（1）影響物質在水中溶解速度的因素有：溫度、攪拌、顆粒大小等，溫度越高溶解速度越快，溫度越低溶解速度越慢；
（2）有的物質是由分子構成，有的物質是由離子構成，有的物質是由原子構成，并且都是在不斷運動的．
故答案為：（1）熱水；（2）分子或原子或離子；運動．

點評：掌握影響物質在水中溶解速度的因素，知道如何才能使物質溶解的速度加快，構成物質的基本粒子有：分子、原子、離子．