Question

葡萄糖給我們帶來甜蜜與健康．化學(xué)式為C₆H₁₂O₆，下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是

1. A.
   葡萄糖能為人體提供能量，其轉(zhuǎn)化過程為：C₆H₁₂O₆+6O₂6CO₂+6H₂O
2. B.
   葡萄糖中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為1：2：1
3. C.
   葡萄糖屬于有機(jī)物
4. D.
   除葡萄糖屬糖類外，六大類營養(yǎng)素還包括蛋白質(zhì)、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水

Answer 1

B
分析：人類需要的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機(jī)鹽；化學(xué)方程式、化學(xué)式可以表示多方面的含義．
解答：A、葡萄糖為人體提供能量的過程為：葡萄糖在酶的作用下，被氧氣緩慢氧化，生成二氧化碳和水，同時(shí)釋放出能量．正確．
B、葡萄糖中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為：（12×6）：（1×12）：（16×6）=72：12：96=6：1：8，不是1：2：1．錯(cuò)誤．
C、葡萄糖是含有碳元素的化合物，屬于有機(jī)物．正確．
D、人類需要的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機(jī)鹽．正確．
故選B．
點(diǎn)評(píng)：解答本題以葡萄糖的化學(xué)式為基礎(chǔ)，通過分析、判斷，即能夠得出正確的結(jié)論．