Question

化學和生活密切相關，人們的衣食住行蘊含著豐富的化學知識。
(1)5月20日是“中國學生營養日”。某校食堂午餐食譜是：米飯、豬油炒白菜、冬瓜湯，其中能為學生提供富含糖類的食物是__________。考慮到學生身體發育對各種營養素的均衡需要，食堂又補充了一種富含_________的食物。
(2)某服裝面料的主要成分是棉花、聚酯纖維。其中屬于天然纖維的是_______；區別天然纖維與合成纖維的方法是_______________。
(3)出行使用電動自行車，利于減少環境污染。電動自行車行駛時電池將______能轉化為電能。
(4)氫氧化鎂［Mg(OH)₂］常添加到建筑用塑料面板中起阻燃作用。當氫氧化鎂受熱溫度達到380 ℃，開始轉化為水蒸氣和耐高溫的氧化鎂固體。有關的反應化學方程式為__________________________________，該反應的基本類型為_____
________反應。

Answer 1

(1)米飯   蛋白質    (2)棉花   灼燒    (3)化學
(4)Mg(OH)₂MgO+H₂O   分解

人體的六大營養物質是：水、無機鹽、蛋白質、脂肪、糖類和維生素，蛋白質、脂肪、糖類是給人體提供能量的物質。米飯中有淀粉，屬于糖類，食堂又補充了一種富含蛋白質的食物；棉花屬于天然纖維，區別天然纖維與合成纖維的方法是用火點燃，成灰的是天然纖維；有特殊氣味并且起球的是合成纖維；電動自行車行駛時電池將電能轉換成化學能；氫氧化鎂在加熱的條件下生成氧化鎂和水，屬于分解反應。