Question

【題目】生活中處處有化學，小陵同學對生活中的化學知識產生了濃厚的興趣，下面是他在課余記錄的一些生活中的化學知識，請你將空缺的內容補充完整：

（1）根據如圖金屬應用實例推斷，金屬具有的物理性質有_____（至少答兩點）

（2）陵川磨河提水站的河水，經過沉淀、過濾、_____、消毒處理變成了自來水，然后送入千家萬戶。可以用加入_____的方法，鑒別自來水是硬水還是軟水。

（3）水壺內壁常會結水垢（主要成分CaCO3），用廚房中的一種調味品順利除垢，這種物質是_____。

（4）做飯用的燃料是煤層氣，主要成分是甲烷，其完全燃燒的化學方程式是_____；如果發現燃氣泄露，我應該采取的措施是_____。

（5）炒菜時，發現廚房有兩種白色粉末，分別是白糖和食鹽，用_____的方法將它們區分。

（6）炒菜時油鍋著火，應立即_____。

（7）廚房里的鐵鍋很容易生銹，鐵鍋炒菜后應_____。

Answer 1

【答案】導電性、導熱性（或延展性） 吸附 肥皂水 食醋 CH4+2O2CO2+2H2O 關閉燃氣閥門，開窗通風 嘗味道 用鍋蓋蓋滅 洗凈晾干

【解析】

（1）根據如圖金屬應用實例可以看出，金屬具有的物理性質有導電性、導熱性、延展性；

（2）自來水的生產主要過程為沉淀、過濾、吸附、消毒；硬水遇肥皂水產生較多浮渣，軟水遇肥皂水產生較多泡沫，故可以用肥皂水鑒別硬水和軟水；

（3）食醋顯酸性，能和水垢中的碳酸鈣反應，所以廚房中能用來除去水壺中水垢的物質是食醋；

（4）甲烷與氧氣在點燃的條件下反應生成二氧化碳和水，化學方程式是：CH4+2O2CO2+2H2O；燃氣屬于易燃物，泄露不能見明火，所以如果發現室內燃氣泄漏，應立即關閉燃氣閥門，開窗通風；

（5）嘗味道，有咸味的是食鹽，有甜味的是蔗糖；

（6）油鍋失火時用鍋蓋蓋滅，原理是隔絕氧氣滅火；

（7）鐵生銹是鐵與氧氣和水的共同作用的結果。鐵鍋炒菜后應立即洗凈晾干。