分析：A、根據三聚氰胺對人體的危害進行分析判斷．
B、根據微量元素的攝取方法進行分析判斷．
C、可燃性的氣體與氧氣或空氣混合后點燃易發生爆炸．
D、根據白色污染的防治方法進行分析判斷．
解答：解：A、食用含有超標的三聚氰胺的奶粉，會產生腎結石病癥等，故選項說法錯誤．
B、食用加碘食鹽可預防甲狀腺腫大，故該選項說法正確．
C、室內液化石油氣泄漏時，不能用明火檢查，以防發生爆炸，故該做法錯誤．
D、焚燒廢舊塑料時，產生的有毒氣體使大氣受到嚴重污染，故選項說法錯誤．
故選B．
點評：化學與我們的生活息息相關，與生產、生活相關的知識是中考考查的熱點之一，靈活運用所學知識是正確解答本題的關鍵．
