Question

【題目】如圖是某包裝袋上的部分文字說明

①這里的鈣、鐵、磷指的是________（填分子、原子或元素等）。

②這袋奶粉中含蛋白質的質量為____________（g）。

③蛋白質是人體重要營養物質之一，除蛋白質外，人體必須的營養物質還有_____________(寫出1種即可)。

Answer 1

【答案】元素 75 油脂（合理均可）

【解析】

蛋白質、油脂、糖類、維生素、水和無機鹽是人體所需的六大營養素。

①標簽中標明的鈣、鐵、磷、鋅指的是物質中含有這些元素。

②由標簽可知，這袋奶粉的質量為300g、蛋白質的含量為25%，故這袋奶粉中含蛋白質的質量為。

③蛋白質、油脂、糖類、維生素、水和無機鹽都是人體所必須的營養物質，故除蛋白質外，人體必須的營養物質還有油脂、糖類、維生素、水和無機鹽。