了解安全知識，可以更好地保護人身和財產(chǎn)安全．下列做法安全的是（ ）
A．煤氣泄漏，關閥開窗
B．霉變大米，煮熟食用
C．電器著火，用水撲滅
D．乘坐火車，攜帶鞭炮
【答案】分析：A、根據(jù)可燃性氣體的性質進行解答．
B、根據(jù)霉變大米產(chǎn)生有毒的黃曲霉素這一情況分析判斷．
C、根據(jù)防止觸電的方法判斷．
D、根據(jù)鞭炮屬于易燃易爆物品判斷．
解答：解：A、煤氣屬于可燃性氣體．遇明火可能發(fā)生爆炸，所以應先關閥后開窗通風，故A正確；
B、霉變的大米產(chǎn)生了黃曲霉素，黃曲霉素有毒，不能食用，故B錯誤；
C、為了防止觸電，電器著火要先切斷電源而不是用水撲滅，故C錯誤；
D、鞭炮屬于易燃易爆物品，乘坐火車不能攜帶，故D錯誤．
故選A．
點評：“生命重于泰山”，安全問題無小事，尤其是防火、防爆問題，所以燃燒和爆炸知識就成了化學考查熱點，要注意燃燒爆炸的條件和防護措施．
