Question

溶液對人類的生活、生產有重要作用．
（1）將一匙蔗糖放入足量水中，觀察到的現象是　_________　，其微觀本質是　_________　；
（2）人們將買回的蔬菜在清水中浸泡一段時間再清洗，用化學原理解釋浸泡的目的是　_________　；
（3）醫療中的生理鹽水是一種氯化鈉溶液，其中含有的主要微粒是　_________　．

Answer 1

（1）蔗糖逐漸溶解，溶液無色透明；分子是不斷運動的；（2）使蔬菜上面的殘留農藥溶于水，方便除去；（4）Cl^--;   Na⁺  H₂O分子

試題分析：（1）將一匙蔗糖放入足量水中，因為蔗糖能溶于水，故觀察到的現象是蔗糖逐漸溶解，溶液無色透明；其微觀本質是分子不斷的運動；（2）人們將買回的蔬菜在清水中浸泡一段時間再清洗，用化學原理解釋浸泡的目的是使蔬菜上面的殘留農藥溶于水，方便除去；（3）醫療中的生理鹽水是一種氯化鈉溶液，其中含有的主要微粒是氯化鈉解離出的Cl^--; Na⁺及溶劑的H₂O分子。