Question

【題目】化學與日常生活、工農業生產密切相關。下列說法中正確的是（　　）

A.用含有碳酸氫鈉的發酵粉焙制糕點

B.推廣加碘鹽是為了預防胃酸過多

C.在新冠肺炎的預防消毒上，生活中可用純酒精作消毒劑

D.由于全國各地為抗擊新冠肺炎的醫務人員捐贈了大量了蔬菜水果，無法及時信用，管理員可用甲醛浸泡來防止其腐爛變質

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、碳酸氫鈉受熱易分解生成二氧化碳氣體，是發酵粉的主要成分；故選項正確；

B、推廣加碘鹽是為了預防大脖子病（甲狀腺腫大），不是為了預防胃酸過多；故選項錯誤；

C、酒精具有消毒的作用，用酒精溶液作醫療上的消毒劑，不是用純酒精；故選項錯誤；

D、甲醛有毒，不能浸泡可食用產品；故選項錯誤。

故選：A。