Question

（2013?惠山區一模）過氧化苯甲酰是面粉增白劑，可以改變面粉外觀，卻能破壞面粉中葉酸等微量營養素，增加人的肝臟負擔，過氧化苯甲酰的分子式為C₁₄H₁₀O₄．下列關于過氧化苯甲酰的說法錯誤的是（　　）

A．過氧比苯甲酰由三種元素組成

B．過氧化苯甲酰屬于有機物

C．過氧化苯甲酰中含有14個碳原子、10個氫原子和4個氧原子

D．過氧化苯甲酰中碳元素的質量分數為69.4%

Answer 1

分析：A、根據過氧比苯甲酰化學式的含義進行分析判斷．
B、含有碳元素的化合物叫有機化合物，簡稱有機物．
C、根據過氧化苯甲酰的微觀構成進行分析判斷．
D、根據化合物中元素的質量分數=

相對原子質量×原子個數

相對分子質量

×100%，進行分析判斷．

解答：解：A、過氧比苯甲酰是由碳、氫、氧三種元素組成的，故選項說法正確．
B、過氧化苯甲酰是含碳元素的化合物，屬于有機物，故選項說法正確．
C、過氧化苯甲酰是由過氧化苯甲酰分子構成的，1個過氧化苯甲酰分子中含有14個碳原子、10個氫原子和4個氧原子構成的，故選項說法錯誤．
D、過氧化苯甲酰中碳元素的質量分數為

12×14

12×14+1×10+16×4

×100%≈69.4%，故選項說法正確．
故選C．

點評：本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．