Question

（1）材料是人類賴以生存和發展的重要物質基礎。
①住宅建設需大量的建筑材料，下列物質屬于復合材料的是　   （填字母）。
a．水泥         b．PVC下水管道         c．玻璃        d．鋼筋混凝土
②現代生活離不開金屬材料，下列鋼鐵的防腐方法中，防腐效果最好，但相對費用也最貴的是　 　（填字母）。
a．涂油漆       b．包塑料層（鍍塑）    c．制成不銹鋼
③廢品收購人員發現金屬鋁做的易拉罐“不生銹”，而鐵生銹最厲害，便認為金屬鐵比鋁性質活潑．你認為易拉罐“不生銹”原因是　                                            　；用鹽酸可除去鐵尺上的鐵銹（主要成分為Fe₂O₃），請您寫出除去鐵銹的化學方程式　                       　；
④廢舊電池中含有汞，如果隨意丟棄，會造成污染，威脅人類健康．汞的元素符號是　 　，金屬汞在常溫下的狀態是　  　。常用的干電池內部填有氯化銨和等物質，在實驗室分離氯化銨和二氧化錳混合物，可進行的操作是：溶解、過濾和　    　；得到的氯化銨在農業上又可用作　     　。
（2）2012年3月，新《環境空氣質量標準》的頒布表明國家對環境問題的進一步重視。
①汽車上加裝尾氣催化凈化裝置可以使NO、CO相互反應轉化為空氣中含有的兩種氣體，名稱分別為
　    　和　             　。
②煤燃燒產生的SO₂所形成的酸雨中，SO₂最終轉化成的酸是　          （填化學式）。在煤中加入適量石灰石，在氧氣的共同作用下，可以與煤燃燒產生的SO₂反應生成硫酸鈣和二氧化碳氣體，發生反應的化學方程式為　                                                      　。
（3）某種食品的配料標簽如圖所示。

配料： 小麥粉 淀粉 雞蛋 棕櫚油 碳酸氫鈉 苯鉀酸鈉等

 
①該配料中，富含蛋白質的物質是　        　，富含油脂的物質是　              。
②該配料中的　             　具有防腐作用。
③請寫出檢驗淀粉的實驗方法和現象：　                                         　。

Answer 1

（1）①d ②b ③鋁的表面易形成一層致密而堅硬的保護膜，保護內部的鋁不進一步被氧化；Fe₂O₃+6HCl＝2FeCl₃+3H₂O  ④Hg；液態；蒸發；氮肥 （2）①氮氣；二氧化碳  ②Al(OH)₃
③H₂SO₄；2CaCO₃+O₂+2SO₂＝2CaSO₄+2CO₂； （3）①雞蛋；棕櫊油 ②苯甲酸鈉
③取適量的樣品，滴加碘液，若變成藍色，則是淀粉

解析試題分析：（1）①材料一般分為：金屬材料、無機非金屬材料、有機高分子材料、復合材料等，含有兩種或兩種以上不同性質的材料稱為復合材料。鋼筋混凝土是由鋼筋和水泥混合成的，前者是金屬材料，后者是無機非金屬材料，故鋼筋混凝土是兩種材料復合成的，故d正確；
②鋼鐵防腐的方法有：噴油漆、涂油脂、噴鍍、表面鈍化或包塑料層等，油漆易剝落，油脂易揮發，但包塑料層效果較好，但價格較昂貴，故選b；
③金屬鋁做的易拉罐“不生銹”的原因是鋁的表面易形成一層致密而堅硬的保護膜，保護內部的鋁不進一步被氧化；鹽酸和氧化鐵反應生成氯化鐵和水，反應的方程式為：Fe₂O₃+6HCl=2FeCl₃+3H₂O；故答案為：鋁的表面易形成一層致密而堅硬的保護膜，保護內部的鋁不進一步被氧化；Fe₂O₃+6HCl＝2FeCl₃+3H₂O；
④汞的元素符號是：Hg；金屬汞在常溫下的狀態是：液態；因為氯化銨和二氧化錳中二氧化錳不溶于水，故可以通過過濾法進行分離，操作步驟為：溶解、過濾、蒸發；得到的氯化銨因含有營養元素中的氮元素，因此在農業上又可用作氮肥；故答案為：Hg；液態；蒸發；氮肥；
（2）①根據反應前后元素守恒知，NO、CO相互反應轉化為空氣中含有的兩種氣體，應該是N₂和CO2，故答案為：氮氣；二氧化碳；
②鋁離子是弱陽離子，水解時和氫氧根離子結合生成Al(OH)₃膠體，故答案為：Al(OH)₃；
③二氧化硫和水反應生成亞硫酸，亞硫酸不穩定，易被空氣中氧氣氧化生成H₂SO₄；根據信息石灰石在氧氣的共同作用下，可以與煤燃燒產生的SO₂反應生成硫酸鈣和二氧化碳氣體，發生反應的化學方程式為：2CaCO₃+O₂+2SO₂＝2CaSO₄+2CO₂；故答案為：H₂SO₄；2CaCO₃+O₂+2SO₂＝2CaSO₄+2CO₂；
（3）①根據物質提供的營養成分分析。小麥粉和淀粉富含糖類；雞蛋中含有蛋白質；油和脂肪都屬于油脂，所以棕櫊油 是屬于油脂，故答案為：雞蛋；棕櫊油；
②常用防腐劑有苯甲酸鈉、硝酸鹽、亞硝酸鹽和二氧化硫，所以苯甲酸鈉是防腐劑；故答案為：苯甲酸鈉；
③因為淀粉遇碘變藍色，所以檢驗淀粉的方法是：取適量的樣品，滴加碘液，若變成藍色，則是淀粉，故答案為：取適量的樣品，滴加碘液，若變成藍色，則是淀粉。
考點：考查復合材料、納米材料；混合物的分離方法；金屬的物理性質及用途；常見的金屬和非金屬的區分；酸雨的產生、危害及防治；質量守恒定律及其應用；生命活動與六大營養素