Question

（5分）中國(guó)的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
（1）釀酒工廠里酒香四溢，其原因是       （用微粒的觀點(diǎn)解釋）。
（2）釀酒過程中需用大量軟水。常用       區(qū)分硬水和軟水。
（3）工業(yè)上可在一定條件下制取乙醇，反應(yīng)的微觀示意圖如下（“”代表氫原子，“”代表碳原子，“”代表氧原子）。

①上述反應(yīng)的化學(xué)方程式是      ；
② 該反應(yīng)屬于基本反應(yīng)類型中的      反應(yīng)。
（4）我國(guó)交通法規(guī)明確禁止酒后駕車。交通警察使用的一種酒精檢測(cè)儀中裝有重鉻酸鉀（K₂Cr₂O₇），其中鉻元素（Cr）的化合價(jià)是     。

Answer 1

（1）分子是不斷運(yùn)動(dòng)的       （2）肥皂水
（3）① C₂H₄ + H₂O ＝ C₂H₅OH   ② 化合      （4）+6

試題分析：（1）釀酒工廠里酒香四溢，是因?yàn)榫葡阒泻�有的酒精分子是在不斷的運(yùn)動(dòng)的，向四周擴(kuò)散，使人們聞到酒的香味。
（2）硬水是指含可溶性鈣鎂化合物較多的水，軟水含可溶性鈣鎂化合物較少；軟、硬水的區(qū)分可用肥皂水，硬水遇到肥皂水易起浮渣，軟水遇到肥皂水產(chǎn)生很多泡沫。
（3）①根據(jù)反應(yīng)的微觀示意圖可知，該反應(yīng)的反應(yīng)物是C₂H₄和H₂O，生成物是C₂H₅OH，故反應(yīng)的化學(xué)方程式是C₂H₄ + H₂O ＝ C₂H₅OH；
②由上面的化學(xué)方程式可知，該反應(yīng)的反應(yīng)物是兩種，生成物是一種，故該反應(yīng)屬于基本反應(yīng)類型中的化合反應(yīng)。
（4）在重鉻酸鉀(K₂Cr₂O₇)中，K元素的化合價(jià)為+1價(jià)，O元素的化合價(jià)為-2價(jià)，設(shè)該物質(zhì)中Cr元素的化合價(jià)為x價(jià)，根據(jù)重鉻酸鉀的化學(xué)式K₂Cr₂O₇和化合物中正負(fù)化合價(jià)的代數(shù)和為0的原則，則有（+1）×2+x×2+（-2）×7=0，解得x=+6。
點(diǎn)評(píng)：本題整體難度不大，要求學(xué)生要熟練掌握分子的基本性質(zhì)，理解軟、硬水的根本區(qū)別，以及能夠正確利用化學(xué)式和常見元素的化合價(jià)，結(jié)合化合價(jià)的計(jì)算原則進(jìn)行化合價(jià)的計(jì)算等；本題的難點(diǎn)是有關(guān)微粒觀點(diǎn)及模型圖的應(yīng)用，解題的關(guān)鍵是要能通過反應(yīng)的微觀示意圖，判斷出物質(zhì)的構(gòu)成、種類，反應(yīng)的特點(diǎn)等。