Question

【題目】對下列原理解釋正確的是（_______）

A. 氮氣作食品填充氣——化學性質不穩定 B. 一氧化碳用于冶煉金屬——氧化性

C. 油鍋著火用鍋蓋蓋滅——隔絕氧氣 D. 金剛石用于裁玻璃_____

Answer 1

【答案】C 硬度大

【解析】

A、氮氣的化學性質穩定，所以可用來做食品保護氣，故選項錯誤；
B、一氧化碳具有還原性，可用于冶煉金屬，故選項錯誤；
C、油鍋著火可用鍋蓋蓋滅，這是采用隔絕氧氣的方法滅火，故選項正確。故選C。
D、金剛石的硬度大，所以可用金剛石裁玻璃。