Question

24、閱讀材料，回答問題：早上醒來，用二甘醇超標的田七牙膏刷刷牙，再用發臭的藍藻水洗臉，給孩子沖一杯添加了三聚氰胺和激素的牛奶，自己喝黑作坊的豆漿，吃根地溝油炸的油條外加一個蘇丹紅咸蛋…危害我們生命健康的有害物質無處不在．如二甘醇是無色透明具有吸濕性的粘稠液體，有辛辣氣味，能與水、乙醇、丙酮、乙醚、乙二醇互溶．無腐蝕性，易燃，熔點-10.45℃，低毒．
（1）請總結二甘醇的物理性質（寫兩點）：

無色透明具有吸濕性的粘稠液體，有辛辣氣味

，

能與水、乙醇、丙酮、乙醚、乙二醇互溶，熔點-10.45℃

；
化學性質（寫兩點）：

無腐蝕性

，

易燃，低毒

；
（2）地溝油屬于

混合物

（填“混合物”或“純凈物”）；
（3）為安全起見，一般采用三聚氰胺制造的食品都會標明“不可放進微波爐使用”．試解釋相關原因：

三聚氰胺在高溫條件下可能會分解產生有毒的物質

．

Answer 1

分析：二甘醇的顏色、狀態、氣味、易溶于水等物質不需要通過化學變化表現出來，屬于二甘醇的物理性質．二甘醇無腐蝕性，易燃，低毒等方面的性質需要通過化學變化表現出來，屬于二甘醇的化學性質．地溝油中除含有油脂外，還含有一些其它物質，屬于混合物．三聚氰胺受熱容易分解．

解答：解：（1）二甘醇是無色透明具有吸濕性的粘稠液體，有辛辣氣味，能與水、乙醇、丙酮、乙醚、乙二醇互溶，熔點-10.45℃，這些性質不需要通過化學變化表現出來，屬于二甘醇的物理性質．
故填：無色透明具有吸濕性的粘稠液體，有辛辣氣味；能與水、乙醇、丙酮、乙醚、乙二醇互溶，熔點-10.45℃．
二甘醇無腐蝕性，易燃，低毒等方面的性質需要通過化學變化表現出來，屬于二甘醇的化學性質．故填：無腐蝕性；易燃，低毒．
（2）地溝油的主要成分是油脂，還含有一些其它物質，屬于混合物．故填：混合物．
（3）因為微波爐在使用時能產生高溫，在高溫條件下三聚氰胺可能會分解產生有毒的物質．三聚氰胺在高溫條件下可能會分解產生有毒的物質．

點評：解答本題要掌握物質的物理性質和化學性質的區別與聯系，掌握物質的分類方法方面的知識，只有這樣才能對問題做出正確的判斷．