Question

17．結合生活和生產中的具體應用，采用你已掌握的化學知識回答下列問題：
（1）打開汽水瓶蓋，汽水會自動噴出的原因是壓強變小，氣體的溶解度變小；
（2）我們的主食是大米和面食，它們所含的主要成分屬于六大營養素中的糖類；
（3）制作高壓鍋的手柄的塑料屬于熱固性（填“熱塑性”或“熱固性”） 塑料．說明防治“白色污染”的措施有研制并使用可降解塑料（答一點即可）．
（4）食品包袋內充入氮氣的目的是防腐．

Answer 1

分析 根據已有的氣體溶解度的影響因素、食物中的營養素、物質的制作材料和性質進行分析解答即可．

解答 解：（1）打開汽水瓶蓋，汽水會自動噴出是因為壓強變小，氣體的溶解度變小，故填：壓強變小，氣體的溶解度變小；
（2）大米和面食所含的主要成分屬于六大營養素中的糖類物質，故填：糖類；
（3）制作高壓鍋的手柄的塑料屬于熱固性塑料．防治“白色污染”可以研制并使用可降解塑料，故填：熱固性，研制并使用可降解塑料；
（4）氮氣的化學性質很穩定，食品包袋內充入氮氣可以防腐，故填：防腐．

點評 本題考查的是化學與生活的知識，完成此題，可以依據已有的知識進行．