分析：有新物質生成的變化叫化學變化，沒有新物質生成的變化叫物理變化．化學變化的特征是：有新物質生成．判斷物理變化和化學變化的依據是：是否有新物質生成．白雪緩慢消融，水分子沒有變化，沒有新物質生成；葡萄釀成紅酒，酒精是新物質；石蕊遇堿變藍有新物質生成，新物質使紫色變藍色；銅器銹蝕變綠，銅銹是新物質．
解答：解：A、白雪緩慢消融，水分子沒有變化，沒有新物質生成，故選項正確；
B、葡萄釀成紅酒，酒精是新物質，故選項錯誤；
C、石蕊遇堿變藍有新物質生成，新物質使紫色變藍色，故選項錯誤；
D、銅器銹蝕變綠，銅銹是新物質，故選項錯誤；
故選A
點評：本考點考查了物理變化和化學變化的區別，基礎性比較強，只要抓住關鍵點：是否有新物質生成，問題就很容易解決．本考點主要出現在選擇題和填空題中．
