Question

三聚氰胺的化學式為C₃H₆N₆，是一種用途廣泛的有機化工原料．該物質為純白色晶體，無味，溶于熱水，微溶于冷水．一般情況下較穩定，但在高溫下能分解放出氰化物．
（1）三聚氰胺的化學性質有______________
（2）通常可用尿素[CO（NH₂）₂]在一定條件下反應生成三聚氰胺，同時放出氨氣和另一物質，反應的化學方程式為6CO（NH₂）₂=C₃H₆N₆+6NH₃↑+3X↑，則X的化學式為 _______
（3）通常人們以測量氮元素的含量來衡量蛋白質含量的高低，一些不法分子在牛奶中加入三聚氰胺，主要是因為三聚氰胺中氮元素的百分含量是__________（保留到小數點后一位），加入三聚氰胺可以增大牛奶中氮元素的含量，這種做法_________（填能或不能）增大牛奶中蛋白質的含量

Answer 1

（1） 在高溫下能分解放出氰化物 （2） CO₂  （3）66.7% 不能

試題分析：（1）根據題意，結合化學性質的定義分析，化學性質需要通過化學變化來表現，故三聚氰胺的化學性質是，一般情況下較穩定，但在高溫下能分解放出氰化物。
（2）由反應的化學方程式6CO（NH₂）₂=C₃H₆N₆+6NH₃↑+3X↑可知，
反應前    反應后
C原子        6           3
O原子        6           0
N原子        12          12
H原子        24          24
根據質量守恒定律，化學變化前后原子的種類、數目不變，可判斷生成物3X分子中含有3個C原子和6個O原子，則1個X分子中含有1個C原子和2個O原子，故物質X的化學式為CO₂。
（3）根據化合物中某元素的質量分數=×100%，可知三聚氰胺中氮元素的質量分數=×100%=66.7%；
加了三聚氰胺后，可以增大牛奶中氮元素的含量，但不能增大牛奶中蛋白質的含量。
點評：本題難度不大，理解質量守恒定律，熟練掌握有關化學式的計算，并能靈活運用是正確解答本題的關鍵。