Question

分析回答下列問題：
經研究，中國營養學會將我國成年人鈣的供給量定為0.8克/天，處于生長發育旺盛階段的青少年對鈣的需求量更高．據調查，我國絕大多數人遠未達到這個標準．

食物種類	食物重量（克）	含鈣量（克/100克）
饅頭	500	0.03
蔬菜	500	0.03
豆腐	100	0.16
牛奶	200	0.10
豬肉	100	0.006

（1）上表為小潔同學某日的食譜．按照對鈣的需求量為0.8克/天計算，該同學這天攝人的鈣量還缺少______克．
（2）小潔同學按照說明書吃“XXX咀嚼鈣片”來補鈣，但還有明顯的缺鈣癥狀．她猜想：可能鈣片中碳酸鈣的含量標注不屬實．于是決定實驗：她取出4片片劑，研碎后放入燒杯中，逐滴加入稀鹽酸，至不再放出氣體為止，共用去稀鹽酸40.0g，稱量燒杯中剩余物質量為47.8g（不含燒杯質量，假定鈣片其它成分不與鹽酸反應．）

XXX咀嚼鈣片 （60片裝） [主要成分]碳酸鈣 維生素D [功效]補鈣 [規格]2.5g/片 每片中含： 碳酸鈣≥1.24g． 維生素D 100 I [食用方法]嚼食，每日一片

①通過計算判斷鈣片中碳酸鈣的含量標注是否屬實．
②你認為小潔同學缺鈣癥狀，最可能的原因是______．

Answer 1

（1）已有食物的鈣量為：0.03×5+0.03×5+0.16+0.10×2+0.006=0.666g，還缺少的鈣量為0.8-0.666=0.134，所以本題答案為：0.134；
（2）①生成CO₂的質量為：40+2.5×4-47.8=2.2g，設碳酸鈣的質量為x
CaCO₃+2HCl═CaCl₂+H₂O+CO₂↑
100                    44
x                      2.2g

100

x

=

44

2.2g

x=5g   
5÷4=1.25g＞1.24g  所以屬實
②鈣的吸收與維生素D有關，所以本題答案為：可能缺維生素D．