Question

17．下列物質的用途中，利用其物理性質的是（　　）

• A． 氧氣用于氣焊
• B． 濃硫酸作干燥劑
• C． 鐵粉作食品保鮮吸氧劑
• D． 小蘇打治療胃酸過多癥

Answer 1

分析 物理性質是指物質不需要發生化學變化就表現出來的性質．包括顏色、狀態、氣味、熔點、沸點、密度、硬度、溶解性、揮發性、導電性、導熱性等；化學性質是指物質在化學變化中表現出來的性質．包括可燃性、氧化性、還原性、酸堿性、毒性、穩定性等．

解答 解：A、氧氣用于氣焊是利用氧氣支持燃燒的性質，屬于化學性質，故A錯；
B、濃硫酸作干燥劑，是利用濃硫酸的吸水性，沒有新物質生成，屬于物理性質，故B正確；
C、鐵粉作食品保鮮吸氧劑，是利用鐵與氧氣、水結合生銹，有新物質生成，利用了化學性質，故C錯；
D、小蘇打治療胃酸過多癥，是利用小蘇打與鹽酸反應，屬于化學性質，故D錯．
故選B．

點評 物理性質、化學性質是一對與物理變化、化學變化有密切關系的概念，聯系物理變化、化學變化來理解物理性質和化學性質，則掌握起來并不困難．