Question

【題目】中考一天天臨近，家人每天都為你準(zhǔn)備合理的飲食搭配，請(qǐng)準(zhǔn)確回答下列問題：

（1）米飯和饅頭主要為人體補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素（除水外）是_____，米飯主要成分在人體中經(jīng)_____的催化作用最終會(huì)水解為人體可吸收的_____（化學(xué)式）；

（2）圖片里的食物中雞蛋、魚等里富含人體需要營(yíng)養(yǎng)素是_____，是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，是_____。

（3）為使蔬菜的莖、葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠，需要施加的一種含該營(yíng)養(yǎng)元素量最高且在土壤中不殘留任何有害物質(zhì)的化肥_____（填化學(xué)式），該化肥還有的作用是_____。

Answer 1

【答案】糖類 酶 C6H12O6 蛋白質(zhì) 機(jī)體生長(zhǎng)和修補(bǔ)受損組織的主要原料，提供能量 CO（NH2）2 提高植物蛋白質(zhì)含量的作用

【解析】

（1）米飯、饅頭含有大量的淀粉、淀粉屬于糖類；米飯?jiān)诿傅拇呋�作用下水解為人體可吸收的葡萄糖，葡萄糖的化學(xué)式為C6H12O6；故填：糖類；酶；C6H12O6；

（2）圖片里的食物中雞蛋、魚等里富含人體需要營(yíng)養(yǎng)素是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，是機(jī)體生長(zhǎng)和修補(bǔ)受損組織的主要原料，提供能量。故填：機(jī)體生長(zhǎng)和修補(bǔ)受損組織的主要原料，提供能量；

（3）氮肥能促進(jìn)植物莖、葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠，提高植物蛋白質(zhì)含量的作用， CO（NH2）2氮元素含量最高且在土壤中不殘留任何有害物質(zhì)的化肥。

故填：CO（NH2）2；提高植物蛋白質(zhì)含量的作用。