Question

通過一年的學習，我們能用學到的化學知識解決許多問題：
（1）衣服上的油污可以用汽油洗凈，其原理是；
也可以用加了洗滌劑的水洗凈，其原理是．
（2）胃酸過多的病人，常服用含有氫氧化鎂的藥物以減輕病痛，其反應的化學方程式
為．
（3）若發生重金屬離子中毒，可以用來解毒的食物是．
（4）使溶解在水中的空氣逸出可以采用減小氣體溶解度的方法．

Answer 1

【答案】分析：（1）油污易溶于汽油；洗滌劑對油污具有乳化作用．
（2）胃酸中含有鹽酸，鹽酸和氫氧化鎂反應能生成氯化鎂和水．
（3）重金屬鹽能使蛋白質變性，牛奶、雞蛋清中含有豐富的蛋白質．
（4）氣體的溶解度隨著溫度的升高而減小，隨著壓強的減小而減小．
解答：解：（1）衣服上的油污可以用汽油洗凈，其原理是汽油可以溶解油污，從而把油污除去．故填：汽油可以溶解油污；
也可以用加了洗滌劑的水洗凈，其原理是洗滌劑可以將油污乳化．故填：洗滌劑可以將油污乳化．
（2）鹽酸和氫氧化鎂反應的化學方程式為：Mg（OH）₂+2HCl=MgCl₂+2H₂O．
（3）若發生重金屬離子中毒，可以用來解毒的食物是牛奶（或雞蛋清），因為牛奶、雞蛋清中含有豐富的蛋白質．故填：牛奶（或雞蛋清）．
（4）使溶解在水中的空氣逸出可以采用升高溫度或減小壓強減小氣體溶解度的方法．故填：升高溫度或減小壓強．
點評：本題主要考查物質的性質和用途，物質具有多種性質，解答時應該理解物質的用途是由物質的哪種性質決定的．