Question

（2013?平江區二模）下列操作能將物質完全分散成分子的是（　　）

A．在研缽里用杵研磨粒狀硫酸銨固體

B．將蔗糖溶于水

C．把植物油滴入水中用力振蕩

D．將氯化鈉溶于水

Answer 1

分析：可以根據具體的操作方法方面進行分析、判斷，從而得出正確的結論，將物質完全分散成分子，則物質需要充分分散．

解答：解：A、在研缽里用杵研磨粒狀硫酸銨固體變為粉末狀，不能將物質完全分散成分子，只是將大的顆粒變為小的顆粒，分子是用肉眼看不到的，故A錯；
B、將蔗糖溶于水是溶解，水能將蔗糖完全分散成分子，蔗糖分子均勻的分散到水中，故B正確；
C、把植物油滴入水中用力振蕩形成乳濁液，不能將物質完全分散成分子，故C錯；
D、將氯化鈉溶于水時，氯化鈉電離出鈉離子和氯離子，不存在氯化鈉分子，故D錯．
故選B．

點評：解答本題的關鍵是要充分理解將物質完全分散成分子的含義，只有這樣才能對問題做出正確的判斷．